サバイタ!! [ご飯]
気合を入れてお刺身にしました。
イカ、ぬるぬるする皮をはいで・・・(布を使ってはぎました!)
げそもお刺身に。
お魚も大きくて苦労しましたがなんとか・・・3枚におろせました。
皮も苦労したけど…はぎとりました。
ガタガタですけど…
お刺身にして…
残った頭。端っこの部分は煮物に。
中骨はお吸い物にしました。
一人前でこんな感じ。
子供たちは、美味しい、美味しいと
あっという間に食べてしまいました。
お魚…私は1キレしか口に運べなかったよ。
残りは全部お子達の胃袋へ・・・。
おなか一杯、幸せそうな子供たちを見るのは嬉しいですね。
バブ。お魚ありがとーね!ご馳走様でした!
ル・クルーゼ [ご飯]
ル・クルーゼ。
出番です!
グラタン!!!
ちょっと寒くなったから、あったかいものが食べたくなるよね!
グリーンのハート形はでっかくってね。
家族4人では…あまり過ぎるの。
大勢で食べるときには可愛いし、ちょうどいいんだけど。
バブの赤は大きさもちょうどいい!!
もりもり、子供たち食べてくれました!!
BBQ [ご飯]
BBQ準備にとりかかりました。
前回、パンが美味しかったので
今回もパン生地をつくりピザに挑戦!!しました。
アミでは焼かないです・・
オーブンで・・・
生地・材料カットまでは私が準備して・・・。
こねて広げてトッピングは子供たちに任せました。
JUJUが指導してくれました!!
焼くこと15分。
ボリュームたっぷりのピザが出来ました!
大人気でした!
竹パンは出番なしでした。残った生地も全部使ってピザになりました。
花火大会が家から見れるかなぁ?!と思ってBBQを計画したのですが・・・。
山が邪魔してチラリ。チラリとしか見えませんでした。
が・・・子供たちは大歓声!!
花火より、みんなで遊ぶ方が盛り上がってました。
最後の締めは
室内でSWEETS
ここのロールケーキ
http://www.3maison.co.jp/
ここのお店、大好きです。
ゆきP。
ありがとーございました!
今夜も楽しく夜が更けていくのでありました。
1日お疲れ様でした!!
パパ。感謝
炊飯器いらず・・・ [ご飯]
結構いいお値段で購入したのですが・・・。
内釜がえぐれてきて・・・
なんだか、使用続けていいものか・・・悩む・・・。
(年末からずーっと悩むけど・・・ま、いいかぁ。と
使い続けてきた・・かなりいい加減)
近々買い替えを・・・くらいにのんきに考えていました。
先日ルクルーゼのお祝いにお鍋をいただきました。
その際に、ご飯がおいしく炊ける!と教えていただき、
早速炊いてみました。
美味しく炊けて感激です!
2カップのときはブラウン。
4カップのときはブルー。
使い分けています。
お鍋でごはんを炊くことは難しい気がして今までしたことがありませんでしたが・・・。
こんなに美味しくできるなんて・・・!
ガスのとき圧力鍋でご飯を炊いていた時期もありましたが
家族から不評で・・・
数回でやめてしまいました。
手持ちのビタクラフトでも炊けるそうなので
挑戦してみようかな・・・。
食べ比べたりしてみたいな。
より、お好みにしたいな。
これでまた、米の消費量が激しくなりそうです・・。
田植えと稲刈り、本気で手伝わなきゃ!
ね、コリン。
新米!! [ご飯]
いっつもいっつも本当に感謝しています。
しかも、精米をいっつもお願いしていました。
で、今回初めて自分でコイン精米に持って行って
精米しました。
おばあちゃんがいる頃はお隣さんちで精米してもらってました。
その精米するに必要な時間・・・・・。
結構時間がかかるイメージがあったのですが・・・
コイン精米はあっという間ですね。
モタモタ?アタフタしてるうちに終わってしまいました。
コリンもお手伝いしてくれました。
もったいない。もったいない。
一粒だって無駄にはできないわ・・・。
私が言わないでも自分で拾って入れてくれました。
ちょっとびっくり・・・・感心しました。
さすが、お米大好きな男!!
美味しいお米を作ってくれるジャジャとバブに感謝です。
新米。実家で炊きました。
みずみずしくて、美味しかったよ!
調理実習 [ご飯]
幼児用の料理についての講習!と思いこんで参加したところ…
大間違い!発覚!
「三角巾、エプロンはご持参ですか?」って・・・・
本当に調理実習しちゃうのぉ~?!
髪の毛は長いままだし・・・・わー。大失敗!!
コリンは託児室だし。もう引き返せないわ・・・。
入口で勘違いしてて持参してないことを伝えたら
問題ないですよ~!って言ってはもらえたけど。。。
仕方がない!
割り切って頑張ろう!!
とりあえず、同じグル―プ、先生には
エプロン三角巾なしのことを謝罪しました。
4人グループって言われてたのに
わが班には2人しかいなくって・・・。
大忙し!でした。
ソーダブレッド、千切り野菜の春雨スープ、
レタスチャーハン。わらびもち、きなこもちを作り上げていきました。
年配の方が多くて・・・・
とても緊張しました。
おバカなこともしたけど
(春雨をもどす。。。っていうのを水につけてしまった・・・
本当は沸騰したお湯に入れればいい・・・)
あたたかい?!眼で
指導してくださいました・・・。
で。できた~!!!
託児室にいるこりんを連れて来て
一緒に昼食!
食べておなかいっぱいになったら遊んでばかり!
頭を打っても泣かなかったよ。
コリンのお気に入りは
きなこもちでした。
普通のおもちを使わず、かたくりときび糖を鍋に入れ火にかけて
(水もいれて。。。よ)
とろみがつくまでかき回して・・・・できるのよ。
ソーダブレッドも卵やバターが入ってないのに
ふっくら膨らんで(重層が入ってるから膨らむんだって)美味しかったよ。
簡単でしかもカロリー控えめ、
コリンもお気に入り・・・と良いことばかり!!
家でも作りたいです!
お野菜大好き! [ご飯]
ホウレンソウと人参でおひたしを作りました。
りりもコリンも大丈夫です。食べます。
コリンはお味がお気に召したのか、がっつり食べてました。
(大好きなニンジンが食欲を増させたのか?!)
押し込めてます・・・・
ゆいちゃんママからもらったお弁当セット。
コリンも大好きです。
「おに(おにぎり)オイシィーね」って言うよ!
りりが幼稚園にお弁当もっていてるから・・・自分もその気分を味わって
楽しんでいるようです。
魚のマリネを作ってみました・・・。が、パパに
「パンチがない」と言われてしまいました。凹むわ・・・・。
あっさりしてて私は美味しいと思ったんだけどなぁ・・・。
(何度も揚げてカリッとはさせず、あっさりさせたんだけど)
次回はパパのお好みに近づくよう頑張るわ。
お久しぶりです♪ [ご飯]
久々の更新・・。いっぱい出来事があり過ぎて・・。
ちょっと整理に困っちゃいます。
こまめに更新・・・。しなくちゃ!ですね。
みんなでお寿司屋さん(くるくる)に行ってちょっとの待ち時間で
ジャジャがUFOキャッチャーもどき?をしてしまい、
お子達が興味津津!!私も。私も・・・・とエスカレート。
こりんもガラスにへばりついて見入ってました。
ジュリちゃん帰国してきて実家にちょくちょく遊びに行ってます。
仲良く遊んだり、時にもめて涙流してみたり。
コリンにも良い刺激たっぷりです。
お風呂はみんなで仲良く入ってました!
離乳食教室?!リリの育児相談! [ご飯]
保健所主催の教室へ行きました。
今回で2回目。
本格的に離乳食スタートするためにも?
(失敗なくってこと)
話を良く聞き、試食もしようということで
初心者クラスに入りました。
カブのホワイトソースが美味しかったです。
大人も美味しく食せそう・・・。
マンネリ化しそうな離乳食。
レシピを授けてもらえてよかったです。
リリにもおやつの試食が・・・。
有難かったです。
保健婦さんがコリンではなく、
リリを気遣ってくださり、
色々話をしてくださいました。
(保健婦さんにも3歳差で姉、弟のお子さんが居らっしゃるそうです。
もう二十歳を超えてるとのことでしたが・・・)
お姉ちゃんのほうに今考えると
涙が出るほどつらい思いをさせていたと思う・・・っておっしゃってました。
最近、リリは寝る時間にパパが帰宅してたら
パパとベットに行って寝る。って言ってたんです。
ママとコリンはたたみの部屋。
そこで一緒には寝ないの。って。
ママと寝る日もあるし。パパと寝る日もある。そういうことなの。
って。
それって、ママから気持ちが離れてることで
とても心配なことなのでは?!と気になっていたのですが・・・。
相談すると
「パパがスキっていうことだから、まったく気にしなくていいよ。
リリの相手で、パパにしてもらえることがあるなら全部まかせてもいいよ。
どっち、パパよりママのほうがちょっとだけ好きが大きいのだから」
と言われ気持ちが楽になりました。
今、この時期にパパと仲良しさんだったら
将来もパパ大好きっ子になるそうです。
統計的にお姉ちゃんのほうがパパっ子らしいです。
下の子が生まれると必然的に上の子はパパと一緒に
遊んだりすることが増えるからだそうです。
(私と妹はどうだろう・・・私は姉だけど・・・パパっ子ではなく
ばあちゃんっ子だったなあ。核家族ではなく、
3世代同居型だったから)
長くなったけど・・・・・
保健婦さんのお話でとても気持ちが楽になりました。
帰ってからもリリに対して
とても穏やかな気持ちで接して寝るときも(パパが飲み会で遅かった)
一緒に3人がくっついて寝て・・・。
って出来てよかったです。